| 生物工程系2015年招生简章 |
| 发布人：test 发布时间：2015-04-24 浏览次数:911 |
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生物工程系简介 生物工程系以高学历教师和行业企业能手为主体,现有专兼教师42人，其中兰州市领军人才1人，教授5人，副教授10，博士8人，硕士22人。已建成药物制剂、理化检测、微生物、菌种、组培、发酵等12个实验室，建成食用菌实训基地、园林园艺日光温室、育种育苗实训室、啤酒和果酒生产线5个实训场所，与“广东海纳川药业”共建了生物制药实验室。与中科院兰州近物所天然药物中心、中国农科院兰州牧药所药物室、甘肃省农业科学院等科研院所建立了“校科合作”关系，校科共同完成的人才培养模式改革成果获2011年甘肃省教学成果“教育厅级奖”。 “农业环境保护技术”专业2011年被教育部、财政部确立为人才紧缺专业，中央财政支持经费150万元；“生物制药技术”专业与“齐鲁制药”、“中牧集团”、“浙江海正药业”等12家国内知名企业进行“订单培养”；科研项目位列全学院之首，项目支持经费50余万元，研究成果引领实践教学，其中与日本合作项目“利用微生物进行土壤改良”被列入“十六届兰洽会”教育项目，研究领域涉及生物农业、生物环保、生物制药等国家战略调整的重点领域。 生物工程系毕业生由于扎实的文化素养、全面的技能和实习期间的突出表现，深受企业的欢迎，技能型人才供不应求，有1/3的学生毕业后分别考取硕士研究生、甘肃农业大学本科及甘肃省事业编制。 生物工程系 农业环境保护技术（绿色农产品生产与加工方向） 培养目标 具备无公害、绿色、有机农产品生产的专业知识，具有农作物、果蔬无公害、无污染生产的基本技能，能够从事绿色农产品生产与加工的应用型技能人才。 就业方向 无公害、绿色农产品生产基地，种苗生产，农产品深加工企业，农产品质量监督与检验部门，农产品销售、流通与管理等企事业单位，各级农业技术推广部门，自主创业。 农业环境保护技术（农业环境治理与监测方向） 培养目标 掌握农业环境治理与监测基本知识，具备水、气、固、废等污染防治、污染控制、环境监测、质量评价及资源保护等方面的技能。服务于环境监测、污染治理、企业环境管理等生产和管理一线的高端技能型人才。 就业方向 国家各级环境保护部门的环境保护、管理、监测和宣传岗位，环保产品生产与销售企业，三废处理企业，再生能源企业的从业人员。 园林技术专业（园艺技术方向） 培养目标 培养具有城镇绿化、园林施工、设计和管理的技能，具有园林植物繁育栽培及养护管理技能，具有职业生涯发展能力的高素质技能型专门人才。 就业方向 园林绿化公司、企事业单位从事园林规划设计与管理、园林工程施工等工作；苗木、花卉企业从事园林植物的栽培、繁殖与管理工作。 园林技术专业（园林设计方向） 培养目标 培养具有园林工程组织管理、施工图设计、园林设计、园林植物生产销售能力，熟练掌握手工及计算机制图技能、工程设施操作技能的应用型专门人才。 就业方向 园林施工企业、园林设计企业、物业管理公司、风景名胜区，相关的国家政府机关及事业单位从事园林设计、施工、维护和管理等方面的工作。 生物制药技术专业 培养目标： 掌握生物制药的生产流程、质量控制、设备维护等所需的实践操作技能和基本理论知识，具有良好的职业素质和文化修养，面向医药行业，从事生物药物生产、质量检测、经营管理等岗位的高素质技能型专门人才。 就业方向： 制药企业生产与销售、管理、质量控制；生物制品、发酵食品生产，药品售后服务等技术岗位，天然药物栽培技术，药品、食品检验单位，药物研发单位，药材物流市场的管理与服务，自主创业等。 微生物技术及应用（酿造工艺方向） 培养目标 培养掌握发酵生产工艺、微生物应用及检测等方面的基本理论和专业知识，能够胜任微生物培养、分离纯化、保藏和检测，啤酒、葡萄酒等生产、质量控制等方面工作。 就业方向 微生物有关企业（酒厂、啤酒厂、酶制剂厂等），环保、医药、菌物行业，农业技术推广部门，农产品质量安全检测及微生物防治等单位从事生产、管理及技术指导工作；自主创业。 微生物技术及应用（食品营养与检测方向) 培养目标 培养系统掌握食品营养与检测方向基本理论知识，具备食品检测与检验方面的技能，具有新产品研制与开发、食品质量控制、食品安全性评价、食品企业管理等知识与技能实用型专门人才。 就业方向 毕业生可从事食品营养师、食品质量检测、新产品开发、质量技术管理和监督、出入境检验检疫、科研、教育等方面的工作。 烹饪工艺与营养（西点加工方向） 培养目标 具有西餐烹调工艺、西餐面点工艺、食品营养与配餐设计的基本知识和专业技能，能够从事西餐面点、营养配餐、调酒品酒、餐饮服务与管理的高技能应用型人才。 就业方向 西餐烹调师；面点师；餐饮业、饭店业餐饮部门的主管、行政厨师长、经理、餐饮总监；西饼房、面包房、烘焙食品企业从事西点生产技术及管理工作。 烹饪工艺与营养（烹饪工艺方向） 培养目标 培养掌握烹饪与营养教育的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉烹饪技术和经营管理，具有菜品创新能力，能在宾馆、酒店、学校等企事业单位从事烹饪工作和餐饮管理工作的高级专业人才。 就业方向 各社会餐厅、酒楼、私人会所的凉菜师、烹调师、雕刻师、厨师长、经理；大、中型饭店和社会知名餐饮企业的烹饪培训工作技术及管相关部门技术指导、生产管理工作。 生物工程系咨询电话：0931—7663379 0931—7662573 联系老师：韦老师 13609371463 王老师 13893195318 生物工程系2015年招生计划
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