为了使实训环节能够更好的服务教学，让同学们从实际中出发学到更多专业技能，2015年11月17日，14级微生物班全体同学在桃林校区实验楼啤酒实训室进行了现场酿制黄啤实训课程。

上午8点45分，杨玲老师按照啤酒工艺流程图对全体参与同学进行了详细的分工和细致的培训。随后，全体同学积极投入到各自工作中。

此次实训任务一共进行了两天。两天的实训工作虽然大家累的精疲力尽，但是累中有乐，收获更大。大家纷纷表示这不仅仅单纯是一次实训课程，更是让大家熟练掌握最基本的实践操作技巧。

撰稿：14微生物班 王增弟

摄影：14微生物班 何莉辉