兰州职业技术学院生物工程系乳品实训室，是生物工程系和今日源公司合作，于2015年10月份建成，在学校和企业的合作下应运而生。实训室建成后，由今日源公司提供优质奶源，在学院、企业领导和广大师生的共同努力下，成功打造出“0添加，绿色健康”的乳品。目前实训室可提供学生学习和实训，全面了解学习酸奶及巴氏奶制造过程。实训室的酸奶和巴氏奶获得了广大的师生的一致好评。

兰州职业技术学院生物工程系乳品实训室位于兰州职业技术学院桃林校区实验楼一楼，占地30平方米，主要设备有巴氏灭菌锅，酸奶发酵机，酸奶展示柜，手动巴氏封口机等。主要服务课程有，现代食品生物技术，食品微生物学，乳品加工技术，酿造工艺学，发酵食品加工技术，食品营销学等。

结合鼓励创新创业的政策，顺应当代食品发展新形势，乳品实训室的建成，可以让学生认识到今后所学专业的发展方向，以酸奶吧的形式创业。实训室老师本着勤奋，求真，务实的精神，与今日源诚心合作，实现校企合作双赢的同时，为学生打造良好的实训平台，获得本行业所具备的基本操作能力和行业素养。