12月25日，15级西点班全体学生在甘肃陇能大酒店举行了实训成果汇报展示活动。生物工程系主任赵凤舞，党总支书记张志刚，副主任胡少青、团总支书记常鑫以及酒店负责人参加了本次活动。

经过了一个月的驻店实训，学生们的技能都有了明显的提高，在展示中，每位学生现场烧制了一道菜，供现场的老师品鉴。在点评环节中，酒店负责人胡主任对每一道菜分别做了点评，对优点和不足都逐一分析到位。

品鉴结束后，胡主任对13名同学在酒店一个月的实训情况做了总结，他指出：13个孩子表现都很好，从一开始来的工作状态不适应，性格腼腆，害怕与陌生人接触，到现在工作已经基本能上手，能独立完成简单工作，性格也大方了很多。他鼓励学生们除了学习理论知识外，一定要多练，抓住每一次实训的机会。

最后，赵凤舞主任和张志刚书记纷纷向酒店表示了谢意，感谢酒店能提供学生实训的机会，共建校企合作平台。并就今后进一步合作达成了初步协定。

供稿：生物工程系 常  鑫

摄影：生物工程系 常  鑫

二〇一六年十二月二十五日