冬至是中国传统节日中的重要节气，也被称为“小年”，在冬至来临之际，为了丰富同学们的课余生活，促进同学们之间的感情，12月23日，健康学院食药协会和青音电台全体成员在桃林校区教职工二楼餐厅举办了美食活动。

首先是包饺子，孟祥智老师和大家一起，仔细地挑选着食材。擀饺子皮、和肉馅、包饺子，大家分工协作、有条不紊。忙碌的后厨，煮着热气腾腾的饺子，在端上桌的那一刻，每个人的脸上，都洋溢着满足和自豪。

随后是大盘鸡的制作，这道富有西北风味的菜肴，制作过程却需要有一定的耐心和技巧。同学们精心挑选食材，仔细斟酌每一个环节，不容半点马虎。在烹饪过程中，经过不断的翻炒，鸡肉均匀入味，香气四溢，美味的大盘鸡就这样也端上了饭桌。

此次活动，培养了同学们的动手操作能力，营造了互助互爱、团结融洽的校园氛围。同学们体验到了从制作，到品尝美食的全过程。紧张的学习之余，缓解了大家的压力，同时也感受到了节日的快乐和自己动手做美食的乐趣。

                     撰稿：健康学院团总支 郭花条

                              2023年12月24日